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Comer sopas es una excelente manera de proporcionar al cuerpo muchos nutrientes y de perder peso al desintoxicar el cuerpo. A través de las sopas es posible mejorar las funciones del intestino, riñones, hígado, sistema linfático, sistema inmunológico y piel. A continuación te sugerimos 3 recetas de sopas detox .
Sopa de brócoli . Ingredientes: 400 gramos de brócoli, 3 tallos de apio, 1 cebolla, 70 gramos de col, 2 zanahorias, 500 ml de caldo de verduras, 1 pizca de sal, 2 cucharadas de aceite de coco y el jugo de medio limón.
Corta las verduras en trozos y vierte todos los ingredientes en una cacerola. Hervir hasta que todas las verduras estén cocidas.
Sopa de zanahoria y jengibre. Ingredientes: 800 gramos de zanahorias, 2 cebollas, 700 ml de caldo de verduras, 3 cucharadas de jengibre rallado, 3 dientes de ajo, 200 ml de agua de coco, 2 cucharadas de aceite de coco.
Corta las verduras en trozos y vierte todos los ingredientes en una cacerola. Hervir hasta que todas las verduras estén cocidas. Agregue agua de coco justo antes de servir.
Sopa de lentejas rojas. Ingredientes: 60 ml de aceite de oliva, 2 boniatos, 1 manzana, 1 cebolla, 2 zanahorias, 100 gramos de lentejas rojas, media cucharadita de comino, media cucharadita de pimiento rojo, media cucharadita de pimentón, 700 ml de verdura caldo, 1 trozo pequeño de raíz de jengibre.
Lleva los ingredientes a ebullición hasta que estén cocidos.